Materialen en apparatuur die nodig zijn voor thuisbrouwdestilleerders

Voor de productie en het gebruik van een zelfgemaakte distilleerder is een reeks materialen en apparatuur vereist.
Materiaalkunde
Distillatiepot: meestal gemaakt van roestvrij staal of koper, gebruikt om wijnpuree te verwarmen en alcoholdamp te produceren.
Condensorbuis: gebruikt om gedistilleerde alcoholdamp tot vloeistof af te koelen. Gebruikelijke materialen zijn onder meer koperen buizen, roestvrijstalen buizen of glazen buizen, en zijn uitgerust met koelwatercirculatie-inrichtingen.
Opvangfles: gebruikt om gedistilleerde alcoholvloeistof op te vangen.
Afdichtingsmaterialen: zoals siliconenpads, tape, enz., gebruikt om de afdichting tussen verschillende componenten van de distilleerder te garanderen.
Thermisch geleidend materiaal (optioneel): Het inbedden van warmtegeleidende materialen zoals aluminium of koperen platen op de bodem van de destillatiepot kan de verdampingssnelheid versnellen.
Grondstoffen: Kies geschikte grondstoffen afhankelijk van de te brouwen wijn, zoals granen (sorghum, maïs, rijst, enz.), fruit (druiven, appels, enz.), enz.
apparatuur
Verwarmingsapparatuur: zoals gasfornuizen, elektrische fornuizen, enz., gebruikt om de wijnbrij in de distillatiepot te verwarmen.
Koelwatercirculatiesysteem (voor condensorleidingen die koelwater nodig hebben): inclusief waterpompen, watertanks en pijpleidingen, gebruikt om circulerend koelwater voor de condensorleidingen te leveren.
Temperatuurmeter: wordt gebruikt om de temperatuur tijdens het destillatieproces te bewaken en ervoor te zorgen dat de destillatie binnen een geschikt temperatuurbereik wordt uitgevoerd.
Alcoholmeter (optioneel): wordt gebruikt om de mate van gedistilleerde alcohol te meten.
Blender (optioneel): Roer de puree tijdens het fermentatieproces om een ​​uniforme fermentatie te bevorderen.
Ter ondersteuning van het productie- en reinigingsproces worden andere hulpmiddelen gebruikt, zoals trechters, maatbekers, roerstaafjes, schoonmaakdoekjes, etc.
zaken die aandacht behoeven
Veiligheid: Tijdens het destillatieproces worden hoge temperaturen en brandbare en explosieve alcoholdampen gegenereerd. Het is dus noodzakelijk om voor een goede ventilatie in de werkomgeving te zorgen en uit de buurt te blijven van brandbronnen en brandbare materialen. Tegelijkertijd moeten operators geschikte beschermende uitrusting dragen (zoals kleding met lange mouwen, handschoenen, enz.) om brandwonden te voorkomen.
Materiaalkeuze: Alle materialen die in contact komen met de vloeistof moeten zo worden gekozen dat ze niet-giftig, geurloos en corrosiebestendig zijn om de kwaliteit en veiligheid van de vloeistof te garanderen.
Reiniging van apparatuur: De distilleerder en alle onderdelen ervan moeten voor en na elk gebruik grondig worden gereinigd om achtergebleven vloeistof en onzuiverheden te verwijderen en bacteriegroei en besmetting te voorkomen.
Wettelijke voorschriften: Bij het maken en gebruiken van een zelfgemaakte distilleerder is het noodzakelijk om te voldoen aan de lokale wetten, voorschriften en regels om de legaliteit en veiligheid van de brouwactiviteiten te garanderen.
Samenvattend vereist het thuisbrouwen nog steeds materialen zoals destillatiepotten, condensorbuizen, opvangflessen, maar ook verwarmingsapparatuur, koelwatercirculatiesystemen, thermometers en andere apparaten. Tegelijkertijd moet er ook aandacht worden besteed aan veiligheid, materiaalkeuze, reiniging van apparatuur en wettelijke voorschriften.