Multi Spirits-systeem

1. Koper is nog steeds eenvoudig te bedienen en te gebruiken, gemakkelijk schoon te maken en neemt weinig ruimte in beslag.
2. Hoge veiligheid, hoge werkefficiëntie, lange levensduur, laag energieverbruik, goede kwaliteit en lage prijs.
3. Bied diensten op maat, technische ondersteuning en tekenondersteuning
4. Dit kan stoomverwarming, elektrische verwarming (direct en indirect type) of directe vuurverwarming zijn
5. Toepassen op whisky, cognac, rum, wodka, gin, tequilas en bourbons enz.
6. Efficiënte CIP-sproeibol voor reiniging van 360-graden.
7. Explosieveilige motor, kan CE-, UL-, CSA-goedgekeurd zijn

- Pot Still voor multi-spirits (met aan de zijkant gemonteerde kolom)

- Stoomverwarming (met stoomketel)

- Netto vulcapaciteit van de pot: 1500 liter puree

- Batch-systeem

- Productie van sterke dranken door distillatieproces

- Sterke drank: Wodka Brandy Whisky Gin Rum

- Koperen helm

- Sus304 Botanische mand

- Koperen zuil, 4 platen

- Koperen deflegmator

- Sus304 Rum Thumper

- Sus304 condensor, tubelar-type, met koelwaterinlaat en -uitlaat

- Sus304 damppijpleiding

- Sus304 opvangtanks, 3 stuks

- Ondersteunende standaard

- Bedieningskast

Destillatie begint met een gefermenteerde vloeistof, zoals vloeibare alcohol, zoals een puree of een wijn, die in een distilleerketel wordt verwarmd. Terwijl de vloeistof opwarmt, verdampt de alcohol en stijgt naar de bovenkant van de distilleerketel, waar deze wordt opgevangen en gecondenseerd tot een hoogwaardige oplossing. Deze oplossing kan via het destillatieproces verder worden gezuiverd om een ​​sterk geconcentreerde alcohol te creëren, zoals wodka of whisky.

Het proces van het maken van sterke drank omvat het toevoegen van natuurlijke of kunstmatige smaakstoffen aan de alcohol nadat deze is gedistilleerd. Dit kan bestaan ​​uit het toevoegen van fruit, kruiden of specerijen aan de alcohol, of het toevoegen van kunstmatige smaakstoffen om een ​​specifieke smaak te creëren. De alcohol wordt vervolgens gerijpt in vaten of flessen om de smaken te laten samensmelten en een eindproduct te creëren.

Een multi-spirits-systeem kan worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan verschillende sterke dranken te produceren. Daarom worden ze steeds populairder bij ambachtelijke distilleerderijen. Het kan distilleerders de mogelijkheid bieden om te experimenteren met verschillende sterke dranken en technieken terwijl ze nieuwe productlijnen ontwikkelen. Een multifunctionele still is een combinatie van een pot still en een column still, die vaak met elkaar verbonden zijn via leidingwerk en wisselkleppen. Het kan worden gebruikt voor het maken van sterke dranken zoals gin, wodka, whisky, rum, tequila, cognac, enz.

Er worden verschillende soorten sterke dranken gecreëerd door verschillende combinaties van distillatie- en smaaktechnieken. Bourbonwhisky moet bijvoorbeeld worden gemaakt van een puree van minimaal 51% maïs en minimaal twee jaar rijpen in verkoolde eikenhouten vaten, terwijl gin op smaak wordt gebracht met plantaardige ingrediënten zoals jeneverbessen en koriander en geen veroudering vereist. Samenvattend: hoewel het distilleren en het maken van sterke drank enkele overeenkomsten vertonen, zijn het fundamenteel verschillende processen die verschillende vaardigheden en apparatuur vereisen. Het begrijpen van de nuances van elk proces is de sleutel tot het creëren van sterke dranken van hoge kwaliteit die voldoen aan de unieke smaak en voorkeuren van consumenten.

HOE KIES JE JE STIL?

 

Er zijn momenteel verschillende uitstekende stills op de markt. Het moeilijkste is om te kiezen met welke je mee wilt gaan.

Enkele elementen die u kunt afwegen zijn:

soortgenotenprofiel van sterke dranken van de respectievelijke stille typen

nog steeds efficiëntie

kapitaaluitgaven

Eenvoudige pot stills zullen bijvoorbeeld robuustere smaken produceren dan hybride stills, met voor- en nadelen van elk.

Meer controle over smaak en aromaten in een hybride still.

Hybride stills zijn in theorie efficiënter in termen van opbrengst dan eenvoudige pot stills.

Hybride stills zijn, vanuit mijn ervaring, goedkoper in aanschaf.

Als u meer dan één soort sterke drank wilt produceren, raden wij u aan om voor een multi-spirit te kiezen.

 

Een multispirits-systeem (ook wel hybride still of batch column still genoemd) is een mooi pakket voor een microdistilleerderij. je krijgt nog steeds het traditionalisme van de pot in handen, maar met verschillende platen kun je een betere scheiding krijgen, wat zorgt voor een schoner product met grotere harten. er zal altijd een plaats zijn voor pot still in de wereld van de Craft-distilleerderij, zoek gewoon uit of dat de methode is die je voor je product wilt gebruiken.

SOORTEN STILLS

 

Elk type heeft nog steeds een aparte persoonlijkheid en doel in de wereld van destillatie. De historische context van deze stille ontwerpen onthult de evolutie van de distillatietechnieken en hun rol bij het vervaardigen van de hedendaagse sterke drank.

Pot stills bieden met hun traditionele ontwerp en direct gestookte aanpak een authentiek kijkje in het hart van distillatie. Deze stills laten een onuitwisbare stempel op het karakter van een geest, waardoor de diepte, rijkdom en aroma ervan worden versterkt.

Column stills, met hun torenhoge structuur en continue werking, zijn meesters van zuiverheid en leveren zuivere, ongerepte geesten op die schitteren van helderheid.

Hybride stills zijn de plek waar innovatie en traditie samenkomen. Deze stills combineren het beste van zowel pot- als kolomontwerpen. Dankzij de veelzijdigheid van hybride stills kunnen distilleerders sterke dranken maken met een spectrum aan smaakprofielen, die het beste van twee werelden bieden.

Populaire tags: multi-spirits-systeem, China multi-spirits-systeemfabrikanten, leveranciers, fabriek